Hur man lagar sylt med pommes frites: tre bra recept

Prune konserverar - bra hemlagadbillet. Och låt dess förberedelse ta mycket tid, men på vintern, efter att ha öppnat en kruka, kan du njuta av en doftande godis som serveras för te, eller använda den som en stoppning för öppna pajer eller rullar.

Hur man förbereder en pommesjuka

För 1 kg frukt behöver du:

• 1300 g granulärt socker;
• 375 ml vatten (det här är ungefär en och en halv kopp).

Observera att du måste laga matVälj väldigt mogen frukt, som lätt kan skilja stenen. Tvätta plommon, torka med en handduk och dela i 2 halvor. Ben, som redan nämnts ovan, måste du ta ut. Den angivna mängden socker är upplöst i varmt vatten och koka, ta bort från plattan. Sedan lägger du ut halvorna av diskbänken, rör om och låt stå i 4 timmar. Efter denna tid skall syltningen från pommes frön kokas i högst 10 minuter, avlägsnas sedan från plattan och lämnas i ca 3 timmar. Nästan klar. Koka den läckra på kaminen efter det angivna tidsperioden, det tar 5-7 minuter, glöm inte att rörma och ta bort skummet. Efter förpackning av arbetsstycket på steriliserade burkar, svalna, rulla upp och lagra på en sval plats.

Jam från pommes frites "pyatiminutka"

Ta rätt mängd diskbänkar, tvätta,rensa från stenar. Efter sätta i en kastrull och häll socker med en hastighet av 1: 2 (prova plommon, om det är för surt, då kan du ta mer socker). Låt stå för en dag, frukt kommer att ge juice, vatten är inte nödvändigt att lägga till. Efter 24 timmar sätter du disken på en långsam eld och sätter fast sylten från färskt pommes frites. Efter en halvtimme, ta bort kokkärlet från plattan och kyla. Nu kan arbetsstycket hällas i steriliserade burkar, rullas upp med lock och skickas till en mörk plats för att vänta på vinterkylan.

Ovanlig och välsmakande sylt från pommes frites med choklad

Det här receptet kan bli en träff av dina hemmet, till samma smak sylt återkallar samma godis. För matlagning behöver du:

• 3 kg mogna plommon;
• 900 g granulärt socker;
• 200 g smör och 100 g naturligt kakaopulver.

Skölj avloppet noggrant, ta bort benen ochefter hälften rulla genom köttkvarn. Lägg blandningen i pannan för kokning, häll den angivna mängden granulärt socker och blanda. Sätt på medium värme och koka i en halvtimme. Om skum uppstår, ta bort det. Sedan tillsätt smör och kakao till fruktmassan, blanda igen och koka kort - en kvart timme kommer att räcka. Är klar Nu kan du hälla sylt i beredda steriliserade burkar, stäng locken och kyla. Du kan lagra antingen på en mörk plats eller bara i kylskåpet.

Nu vet du hur man lagar sylt med pommes frites, och du kan fylla på ditt hem spargris med vinterrecept med tre sätt att förbereda goda godisar på kalla vinterkvällar.

</ p>