Hur man förbereder en efterrätt "Mazurka" (tårta)?

Om du vill bli inte bara läcker, men ocksåoriginal hemlagad efterrätt, då föreslår vi att göra en fantastisk behandling kallad "Mazurka". En tårta av tre olika kakor kommer att visa sig vara otroligt öm och kommer säkert att glädja dina gäster.

Så hur görs denna efterrätt? Detta kommer vi att berätta just nu.

mazurka kaka

Fabulous tårta "Mazurka": recept

För att göra en god efterrätt till festbordet behöver vi (för provet):

  • ägg stora - 5 st.
  • russin är mörk - ½ kopp;
  • sodavatten - ofullständig dessertsked
  • Vete mjöl - ca 250 g;
  • lätt socker - 1,4 koppar;
  • vallmo frön - ½ kopp;
  • valnötter skalade valnötter - 2/3 kopp.

Mesim kexdeig

Vilken typ av kakor är tillagade efterrätt "Mazurka"? Kakan bör beredas från kex. För ätning av degen behöver vi en kraftfull bländare.

Så, kycklingägg är snyggt indelade i proteiner ochäggulor. Därefter tillsätts hälften av den totala mängden socker som används till var och en av komponenterna. Ögonen malsas noggrant med en sked, och de vita blandas till stabila toppar. Därefter blandas båda massorna noggrant. I framtiden lägger de till dem slakad läsk och lätt vetemjöl.

Så snart du har en mild, halvvätskadeg, dela den i tre lika delar. I en, lägg till parboiled russin, i de andra - vallmofrön, och i de tredje skalade krossade och stekta valnötterna.

Vi baka kakor i ugnen

Hur bager du kakor till efterrätt "Mazurka"? Kakan, bestående av tre kakor, framställs i separata former. De smörjer med olja och sprider sedan degen med olika fyllmedel. Varje tårta är bakad i 40 minuter. Därefter tar de bort och är helt svala.

kaka mazurka recept

Ingredienser för kräm

Vilken grädde är mest lämplig för efterrätt "Mazurka"? Kakan kan samlas med gräddfil eller kondenserad grädde. Vi bestämde oss för att använda det senare alternativet. För honom behöver vi:

  • gott smör - ca 200 mg;
  • Kondenserad mjölk kokas inte - 200 ml.

Framställning av kondenserad kräm

Innan du gör en tjock kräm, krämigOlja bör tinas vid rumstemperatur. Sedan piskas det med en mixer. Efter det att kulinariska fettet blir vitt, tillsätts inte kondenserad mjölk gradvis till den.

Slå upp ingredienserna tillsammans, få en högkalori och mycket välsmakande grädde.

Forma en tårta

Hur bildar man en efterrätt "Mazurka"? För att göra detta, använd en kakeplatta. I det spred de först valnötskorporna. Det smörjs väl med grädde och täckes sedan med vallmokök. Sammanfattningsvis placeras en tårta med russin på halvfabrikat.

Efter de beskrivna åtgärderna smälter hela efterrätten med grädde och sprutas sedan vackert med en blandning bestående av vallmofrön och krossade rostade valnötter.

Nu vet du hur man gör en tårta "Mazurka" hemma. Ett foto av denna ovanliga delikatesse presenteras i den här artikeln.

När efterrätten är klar skickas den till kylskåpet. För en noggrann impregnering av alla kakor hålls kakan i ungefär fem timmar eller längre.

tårta mazurka foto

Hur man serverar bordet?

Innan servering måste "Mazurka" efterrätt hahålles varm i en halvtimme. Detta gör det mer ömt och gott. Servera en sådan tårta för familjemedlemmar eller gäster, helst med en kopp varm te.

Användbara tips

Om du är rädd att tjocka kakor inte kan suga upp tjock förtjockad grädde, då kan de dyppas i sötsirap på förhand, och då kan man bara bilda en vacker tårta.

Förutom vallmofrön, valnötter och russin,sådan dessert kan tillsättas och andra fyllmedel. Till exempel visar det sig mycket välsmakande kaka "Mazurka" med färgglada kanderad frukt, hackade torkade aprikoser, katrinplommon, jordnötter, hasselnötter och även choklad chips.

</ p>
gillade:
0
Relaterade artiklar
Mazurka dans: ursprung och beskrivning
Matar en läcker kexkaka till en kvinna
Tårta "Smältande mirakel" - Choklad efterrätt för
Läckra tårta "stapel" från blöta bakverk
Hur man lagar en ovanlig tårta "Turtle"
Cake "Zebra" i multivarken - en vacker och
Göra en iskaka hemma
Cake "Ministerial": recept med vallmofrön och nötter
Vacker tårta i ett år utan en mastisk tjej
Populära inlägg
upp