Celebratory kaka gjord av mastic för man

En tårta dekorerad med mastic för en man är förstås ett prov på din konfektfantasi.

När allt kommer omkring, för det starkare könet, standardenprydnadsföremål i form av rosor, sötsaker, puppar och små djur samt traditionella ornament från kräm. En tårta av mastic för en man borde vara åldrad i en viss stil. Men för att kunna visa konstnärlig smak och fantasi måste man först lära sig grunderna i konfektyrs hantverk. Innan du gör en kaka av mastic för en man, låt oss lära oss att baka en kex till en bas, plocka upp grädden och göra efterbehandlingsmaterialen.

Mastic - vad är det?

Utan detta material baserat på pulveriserat socker inyligen har det inte varit någon tårta. Denna kulinariska komposition liknar en deg, från vilken du kan skulpta figurer, samt rulla ut lager för att täcka kakorna med grädde. Så det visar sig vara en riktig lyxkaka. Vilka kakor är bäst att ta? I princip kan du göra något. Lämplig och sand, och puff och kex. Bättre start på den senaste praxisen att göra en kaka mastik för en man.

När allt kommer omkring har en kex en så viktig egenskap somtorrhet. Det är nödvändigt att en masterkaka till en man (bilden visar hur bisarre formen kan ges till den här produkten) haft ett attraktivt utseende längre. Kakor kan göras rund och kvadratisk. Dessa enkla former kommer att ligga till grund för att göra mer komplexa mönster. Till exempel en flaska, ett fartyg eller en båt, ett flygplan, en hylla med böcker. En persons figur (som du inte behöver baka - blinda den helt från en mångfärgad mastik) kan sitta i en stol, så att den ger stabilitet. För stolen behöver du skära en fyrkantig tårta i flera rektangulära bitar, vik ihop, täcka med grädde och locka med mastic. Ibland är det ett problem att ge en mörk färg till beläggningen. Svart är svårt att uppnå. Men om du lägger till kakao och blått färgämne i mastiken kommer resultatet att vara tillräckligt nära för att vara svart.

Krämer och impregnering

En tårta gjord av mastic för en man, förutom estetiskEgenskaper måste ha samma höga smakkvaliteter som alla festliga efterrätt. Därför kan du inte göra utan grädde när du gör det. Annars blir det inte en tårta, men en paj. Du kan använda protein, custard eller oljekräm. Att smaka på kakan och toppen av kakan använder sylt eller marmelad, som appliceras med en pensel. Cream för den sista kakan appliceras inte. Du kan smörja det med ganash och håll det i kylan innan du applicerar mastik. Detta förhindrar ojämnheter som kan uppstå på ytan. Kategoriskt är det kontraindicerat att använda en grädde gräddfil och suga kakorna med sirap - fukt kan förstöra kakans utseende.

Vi förbereder finishen

Mastic (socker och marsipan) säljs ibutiker. På samma plats, där vanillin, kryddor för bakning och jäst. Om du köper redo, måste du bara värma upp det och kneda det och rulla det ut. Om du vill göra det själv, ta sedan en påse med marshmallow (tugga marshmallow) och smälta sedan i en mikrovågsugn och tillsätt det pulveriserade sockret (hur mycket det tar) och färgämnet.

</ p>