"Massandra" - smakande rum i de berömda källarna

Såsom är känt, ryska vinodling, liksomvinframställning, föddes på Krim. Det hände i slutet av 1800-talet tack vare ansträngningarna från den berömda ryska filantropen Lev Golitsyn. År 1894 i Massandra lades den första vinkällaren.

Inte berört av tiden

Växten i Massandra Wines är ett inhemskt företag som inte har påverkat de historiska omväxlingarna och jämnt kriget. Växten ser ut idag idag på öppningsdagen.

Krim Massandra är en plats med en unikmikroklimat. Det är varmt och fuktigt så mycket som vinranken behövs. Och vinmaterialet behöver låga stabila temperaturer. Därför lagdes en stor vinkällare i klipporna. Gallerierna skars för hand. De förvånar fortfarande idag med sina dimensioner: 150 m i längd och 5 m i höjd. Arbetet utfördes oerhört: i källarna i mer än ett sekel, även i mycket värme på ca 15 ° C.

Massandra, provsmakning rum

Massandra idag

Massandras moderna produktion delikatess är öppen för turister, ett världsberömt företag.

Den mest besökta delen av FSUE "Massandra"provsmakning rum. Här ett glas bedövande utsökt vin guider berättar om den svåra historia av anläggningen och källare, vinstockar hämtades från utlandet och noggrant planterade i dalarna i första vin och prover av beröm kejsarens tal och att på mindre än fem år , som vinerna från Krim drev många europeiska producenter, inklusive franska.

Populär Krim utflyktsrutt

Turister från många länder i världen lockas av Krimen liten stad Massandra. Utflykt till den berömda fabriken lämnar inte någon likgiltig. Det börjar med gården av växten. Den har två byggnader: en gammal fabrik och en ny. Sedan går turen till Museum of Winemaking. I sina salar finns en unik utställning. Det låter dig spåra växtens historia och produktion av vin från djup antikvitet till nutiden. Merparten av utställningen ägnas åt byggandet av en vinkällare.

"Massandra", utflykt

I källarens byggnader är byggnadernagallerier för ädla åldrande av vin och ett provsmakningskomplex. Den består av fyra hallar. Den första för 72 gäster är gjord i grekisk stil. Den andra för 35 personer heter Maderny. Den tredje hallen är sherry och den fjärde - VIP (rymmer endast 20 gäster). Alltid glad att träffa sina gäster FSUE "Massandra".

Smakrummet, inrett i grekisk stil, tar sig till den tidiga grekiska tiden. På väggarna finns fresker som visar grekerna njuter av vin och spelar musikare.

Madern Hall är däck av ett medeltida skepp,som transporterade fat från Madera till ön Java över Atlanten. Där låg de på varm sand under den brännande solen, vilket gjorde att det smakade kryddiga anteckningar.

Smaka rum, "Massandra" i Alupka

Slutet av 1800-talet - mitten av 20-talet är periodenbildandet av vinframställning i byn Massandra. Smakrummet idag kan besökas av någon. Det finns många bilder av Krim- och Massandra-druvplantager, och även druvborstar kan ses på väggarna. Detta är en hyllning till det hårda arbetet med att plantera de första vinstockarna från Europa.

Utflyktsprogram

Flera turistvägar har varitfabriken "Massandra". Liten utflykt varar 45-50 minuter. Gästerna bekanta sig med museets utställning, sedan flytta till mitten källaren. De inspekterar butiken där samlingsvinerna hålls. Den stora utflykten varar nästan en timme. Det börjar som en liten utflykt, och slutar med ett besök på den kungliga källaren. I det visas gästerna stolthet Massandra - galleriet av samlingsviner.

Det finns utflykter gjorda enligt individuella order, slutar med obligatorisk provsmakning av nio sorters vintageviner. Provet erbjuds de bästa proven från port och torrviner till muskat.

I produktionsföreningen "Massandra" fungerar provningsrummet enligt ett visst schema. VIP-turer äger rum endast i provsmakningskomplexet och avtalats i förväg.

Smaka efter turnén börjar med"Saperavi". Detta röda torra vin serveras på en aperitif. Då behandlas männen på "Sherry". Efter fyra års ädla åldrande lämnar han en anteckning av rostat nöt och riven mandel i tungan. Den kvinnliga hälften av gästerna serveras "Madera". På grund av eftersmaket av vaniljssocker och torkad frukt användes detta vin en gång som parfym.

Alupka, Palace Highway

Sedan behandlas gästerna på rött portvin "Massandra", certifierad pino-gras "Massandra" och andra märkesviner.

Legendariska källare av greve Vorontsov

Att smaka den berömda Massandradrycker kan inte bara i massandra. I mer än 30 år har ett modernt smakrum "Massandra" i Alupka öppnats. Det ligger i de tidigare källarna för vinlagring, som ligger av greve Vorontsov.

Här erbjuds gästerna prov på tio märkesvaror: torra viner, befästade (kända hamnen i Krim), brandyvin, likör och dessert.

I provsmakningsrummet, utöver guiden, vilkenberättar mycket intressanta fakta om produktionen och dryckerna själva, det finns alltid en smakprovning med stor erfarenhet. Han kommer att berätta för dig hur du ordentligt håller ett glas och tar den första nypen, lär dig att utvärdera smak och eftersmak av vin. Det finns ett provningsrum i Alupka, Dvortsovoye shosse, 26.

</ p>
gillade:
0
Relaterade artiklar
Letar du efter ett gott vin? Bastardo gör det inte
Vin "Black Doctor". Vin av "Massandra" och
"Massandra" vin: kundrespons. var
"Madera Massandra": recensioner, beskrivning
Vin "Massandra Cabernet" torrt rött:
Nådig Krim: Vinodling "Massandra" och
Vit muskat av röd sten
Guds sanna gåva. Madera vin
Massandra Winery: Historia
Populära inlägg
upp