Vegetarianism: nytta och skada för människors hälsa

Många människor äter inte kött, med tanke påhälsosam vegetarianism. Fördelarna och skadorna av sådan näring kräver noggrant överväganden. Att helt förbjuda mig att äta köttprotein riskerar en person att göra hans mat obalanserad. Stödjare av samma strömförsörjningssystem tror att endast vegetarianism kan återställa och bevara människors hälsa. Fördelar och skador på det har studerats i många år, vilket gör det möjligt för oss att dra några slutsatser.

Ofta kommer människor till övergivandet av kött, inte önskaratt äta levande varelser. Vegetabilisk mat gör en person mer tolerant och mjukare, eftersom näringens natur har en inverkan inte bara på hälsan utan också på dess beteende. Dessutom tror vegetarianer att köttprodukter innehåller ämnen som exciterar psyken, leder till konflikter och är beroendeframkallande som ett slags läkemedel. På en vegetarian med erfarenhet har kötträtt en effekt som liknar alkohol. Detta faktum noteras av forskare som studerar hur vegetarianism, vars fördel eller skada orsakar så mycket kontrovers, påverkar hälsan hos sina anhängare. Samtidigt slutade människor som började äta endast växtfoder, sluta klaga på nervositet, notera förbättringen av humör.

Vegetarianer är mindre benägna att riskera högt blodtryck,ateroskleros, sjukdomar i matsmältningssystemet. Proteiner, fetter och kolhydrater från växtfoder är sämre absorberade än från djur, så människor känner sig snabbt fulla. Detta gör att du kan undvika överflödiga kalorier och problem med fetma. Vegetarianism, vars fördelar och skador diskuteras aktivt av anhängare och motståndare till detta matsystem, är ett av stegen till livslängden.

Samtidigt menas det att strikta anhängareväxtfoder fördärva deras kost, i vilken några aminosyror, vitaminer, kalcium, zink, järn, koppar och selen är frånvarande eller otillräckliga. Ett antal studier visar dock att kroppen kan anpassa sig till förändrad diet. Till exempel kompenseras otillräckligt intag av zink med mat genom absorptionen i mag-tarmkanalen.

Innehållet av selen och vitamin B12 i blodetvegetarianer och köttätare är ungefär lika, det vill säga kroppen syntetiserar det saknade vitaminet på egen hand. Och det kan dock inte antas att vegetarismens fördelar och skador har studerats tillräckligt, eftersom forskningsdata endast kan tillämpas på friska vuxna.

Stark vegetarianism kan ha en negativinverkan på människors hälsa i en period av tillväxt, graviditet, akuta sjukdomar, då kroppens förmåga att anpassa sig är begränsad. Äldre människor behöver ändra din kost med försiktighet, åtminstone inte uteslutas från kosten av mejeriprodukter och ägg. Och viktigast av allt, bör övergången till vegetarianism fördelar och nackdelarna med en sådan diet bedömas läkare, som kommer att ta hänsyn till egenskaper hos organismen och förekomst av sjukdomar där vegetarianism är kontraindicerat.

</ p>