Tänk inte att bara professionella kockar vet hur man läcker röda fiskar. I den här artikeln hittar du det perfekta receptet för att laga mat. Det viktigaste är att inte förvirra något.
Recept för bakad röd fisk: lax med citron och lök
När man talar om röd fisk, det första somkommer i åtanke - det här är lax. Vi lagar det. Så, vi baka röda fiskar i ugnen, krydda den med citron och lök. Den tid som tar för att skapa ett mästerverk tar vanligtvis lite över en timme. Skålen är idealisk för en god måltid och serverar också en utsökt middag. Receptet är för två personer.
Baka röda fiskar i ugnen. Nödvändiga ingredienser
Du behöver en pund av utmärkt lax, fräschliten citron, en nypa bordsalt, en lök, en liten peppar (svart mark). För såsen måste du ta fyra skedar med mager gräddfil, en vitlöksklyfta, en massa (eller mindre) dill och salt.
Baka röda fiskar i ugnen. Metod för framställning
Faktum är att särskilda ansträngningar eller färdigheter inte hardet är nödvändigt. Graden av röd fisk i smakkvaliteterna är ursprungliga, och det är ett nöje att laga mat. Du kan inte ens använda ytterligare ingredienser, men med lök, fisken blir mer kryddig och dessutom mer användbar. Lök desinficerar människokroppen, lindrar olika infektioner och stärker ditt immunsystem. En annan fantastisk egenskap hos lök är att det nästan inte förlorar användbara egenskaper även efter värmebehandling.
Vi baka röd fisk i ugnen. Detaljerade anvisningar
Så ta laksefiletet, häll i en skålgräddfil, få en citron, en massa färsk dill, vitlökskivor och kryddor. Citron behöver inte rengöras, zest innehåller många användbara element. Bara klippa den i snygga ringar. På samma sätt klippa glödlampan (det är förstås tidigare avskallat). Tvätta de röda fiskfiléerna noggrant i kallt vatten, torka dem sedan med torrservetter eller en ren kökshandduk. Gnid fisken med fint salt från alla håll. Ta en bakrätt där fisken passar och täcker botten med folie. Sätt fisken på folie och täck med lökringar, paprikafiléer. Nästa lager är citroncirklar. All denna skönhet omsluts i ett ark med folie och skickas till ugnen i exakt en timme.
